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やっぱりイッタラティーポット!
2013.02.07 Thu

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割れて不完全なポットで何年も我慢し,ついに購入に踏み切ったポット・・・
それはイッタラです.
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散々悩みましたが,単純にイッタラが好きということが1つ.
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すでにあるステンレスの電気ケトルとの相性も1つ.
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候補だったガラスやステンレスのポット.(ご参照ください→「理想のティーポットへの道のり」)
ガラスはやはり割れが心配なこと,ステンレスのポットは洗いにくそうなのと電気ケトルと並べた時のインテリア性が気になり,イッタラにしました.

紅茶は,今あるイワキのガラスピッチャーでジャンピングを確認したのち,こちらに濾して入れようと思います.コーヒーは,もちろん直接ドリップです.


7年ほど前に見た記憶では,確か相当大きい!
でも届いて開けてみると,「あ,こんなもんか~.」という感じでホッとしました.

本当は実物を見に出かけたかったけれど,子連れではまず無理です.(それに,今の住まいの近くで取扱店が分からない.) また,せっかくの休日に夫に子供を預けて1人でかけるのもちょっと寂しい.ネットショッピングは,今の私にはとても助かります.

ポットの口は,ティーマのマグと同じぐらいの径.
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注ぎ口側にへこみがあり,
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まず,その反対側に蓋の突起を差し入れ,次に注ぎ口側のへこみに突起を合わせ,くるりと90度ほど回して固定する仕組みです.
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注ぎ口もしっかり太い!
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ル・クルーゼのポットからは,だいぶ大きくなりました.
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これを選んだ感想としては,「なんで決めるまでにあんなに悩んだんだろう!」ということ!!素直に大好きなイッタラにして良かった!ということです.

ただ1つ,蓋のつまみ部分の絞られ方が浅いので,うかっとすると滑って落としてしまいそうです.それだけは,要注意です.夫に,「なんでル・クルーゼの二の舞になりそうなものを買ったん?」と言われました・苦笑



読んでいただき,ありがとうございました.
写真が多くなりましたが,悩んでいる方の参考になれば嬉しいです♪
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食器の雑念
2013.02.05 Tue

さて,先日ポットで悩んでいるという記事を書きました.
結論を出して,ネットで購入手続きを済ませたのですが,ちょっとその話は置いておいて・・・

その際,他の食器を一緒に注文することにしました.
ティーマのスクエアを1枚割ってしまっていたので,1枚買い直し.(計4枚で揃えています.)


それから,kokoのボウルを2つ.

これは,現3枚持っているのですが,足りないので少し買い足し.我が家はこれをお茶碗にしているのと,それから,どうしても汁椀で好みのものが見つからず,それもkokoボウルで代用しているのです.
↓子供たちなんて,カステヘルミでお味噌汁を飲んでいる有様・・・


さて,この食器の買い足しの際,めっちゃくちゃ悩みました.スクエアはすんなり割れた物を買い直すだけで済みましたが,問題はkokoボウルの方です.

かっわいい色が沢山あります.最近,子供たちの食が進まないので,食卓を明るく子供たちのお茶碗にオレンジを選んだら,いいんじゃない?

とか思ってしまうわけです.

食器棚の中は,こんな感じ.4月の記事の写真ですが,食器に大きな変更はありません.
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ここに,オレンジが入ったら,それはもうややこしくなるでしょう.食器は,結局は白が一番料理を美味しそうに見せてくれる気もするし,素敵!と思う食卓は,やっぱり白い食器を使ったもの.カラーの食器はかわいいし,食卓も華やいで見えるけど,食材にある色で十分かなぁとも思います.この食器棚を見る限り,今でも十分色があります.今でさえ,食器棚内全体の色を減らしたいと思っているのに・・・

それでもやはり,雑念が入るわけです.カラーの食器は「かわいい!!!」
散々カートに入れては出し,入れては出しして悩みましたが,結局これもワードローブの整理と同じです.シンプルに暮らしたいならば,全てを手に入れることはできません.

今回は,最後の最後に,白を選びました.

(食器棚内の整理がもう少し進み,他の色が割れたり減ったりした時に,カラーものを選ぶかは,またその時次第.また,気に入る汁椀がこのまま見つからず,ご飯もお味噌汁も全く同じ食器に入れて並べるのは変すぎると思った場合もカラーを選ぶかもしれません.全ての食器を白のみにする潔さは,まだありません^^;)


15cmボウルも1枚割れて3枚となっているのですが,こちらは見送りました.このサイズが本当に4枚必要なのか,もう少し検討してから買い足します.



ポットの方は,悩んで悩んで結論を出しました.その悩みの過程は,あまりにも複雑なので全ては書ききれませんが,別途記事にしたいと思います.


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理想のティーポットへの道のり
2013.02.01 Fri

7年程前の結婚準備の際,食器はイッタラとアラビアで揃えると決めていました.ですがポットは,イッタラのその大きさにしり込みし,ル・クルーゼを買いました.

(めっちゃ洗いにくい.)

しかし,使い始めて2~3ヶ月で蓋が欠け,その後割れ,注ぎ口も欠け,とうの昔に買い替えるべき姿であったのですが,なんか勿体ないのと,ピンとくるものに出合えないということで,今日に至っています.(蓋はWECKのガラス蓋がぴったりなので,代用してきました.)

でも,さすがに買い換えたいと,真剣に調べ始めました.まず,条件の整理です.

条件1.何が何でもイッタラのティーマに合うこと.
条件2.コーヒーサーバー・ティーポット・番茶や緑茶全てに対応できること.
条件3.シンプルであること.
条件4.洗いやすいこと.
条件5.プラスチック部分がないこと.

(茶葉のジャンピングを妨げない形が良いので,記事タイトルをティーポットとしました.)



まず,いいかもと思ったのがキントーという会社のカラットシリーズ.ティーポットとコーヒーポットとの2種類あります.

ティーポットは,ストレーナー付き.


コーヒーポットは,コーヒードリッパーとのセット.


形はコーヒーポットが好みだけど,ポットが割れた時にドリッパーとのセットしか売っていない事がネック.(ドリッパーのみの販売はあるけれど.) また,アマゾンで調べると注ぎ口からポタポタ垂れるというレビューがあり,却下.

形を少々妥協して,ティーポットにする?でも,紅茶はジャンピング命なのに,ストレーナーがあるとジャンピング出来ないんでは?そうなると,ストレーナー付きのティーポットは意味なし.(ル・クルーゼでも付属のストレーナーは1度も使わずに処分しました.)



じゃぁ,7年前にしり込みしてやめたイッタラのティーポットにする?でも,あまりに重いし,日常的なささっと使いはちょっと不便?


もしこれにするなら,コーヒーはポットに直接ドリップして,紅茶やお茶は注ぎ口にこれを突っ込んで使うつもり.




次に目にとまったのが,仔犬印のステンレスティーポット.

かなりシンプル.そして,もう割る心配も無用.
ただ,引っかかるのが,「洗いやすい」という条件.注ぐ部分(なんて言うのでしょう!?ゾウの鼻のような部分)がどうも洗いにくそうで・・・.(上のカラットシリーズのようなタイプが本当はよい.) ティーマも鼻はあるけど,短いのでまだ許容内.

これは,中に簡単な茶漉しがついているので,大きな茶葉は大丈夫みたいですが,細かいものは出てきそうです.上のストレーナーを使いたいのですが,注ぎ口が細そうで入るのかが不明.

ちょっとお値段張りますが,ガラスや陶器のポットが割れてしまってまた買い直すよりは経済的.おっちょこちょいな私には向いていそう.

今のところ,これが一番有力なのですが・・・.



散々ネットサーフィンをして絞った結果がこれなのですが,それでもまだ見落としているものがないかと,上記のものに踏み切れません.

(本当は茶葉がジャンピングしている様子を見たい一方,ガラスは砕け散るのが怖いので,子供の事を考えてなるべく不安材料を減らしたいとも思います.たった今も地震がありました・・・.)

もう少し,悩みます・・・


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2.5畳キッチンの背面側
2013.01.15 Tue

キッチンの背面側です.

食器棚は,祖母が使わなくなったものを暫定的に拝借中です.色・デザインは好みではありませんが,素材・作り・上質さは最高に気に入っています.北海道民芸のものです.

電子レンジをコンロ下に入れていたのですが,ホットプレートをやはりしまいたくて,それにはどうしてもコンロ下しか見つからず,結局出しました.電子レンジを置いている台は,私が昔ペイントした木の台を実家から送ってもらったものです.母が新婚当時に買った,古いものです.
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(食器棚の左,新聞袋が飛び出ていますが,もう少し奥に引っ込みます.↓)

スツールが,子供の仕業でよくキッチン内にあります.これで目線を高くして,美味しいもんがないかとあさるわけです.まぁ私が休む時に持ってきたりもしますが.
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電子レンジ奥の変な空間は,やはり使い方に悩みます.暫定的に突っ張り棒を渡し,カフェエプロンと紙袋を吊り下げてみました.(エプロン使わない派でしたが,年末幼稚園の行事で必要だったため作ったもの.紙袋は,おすそわけ時に慌てることが多いので!) 気に入れば,見た目的にもう少し良く改善してみます.
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バケツは,ビン・缶・ペット捨て用.

手拭きタオルはこんなとこにかけてみました.ダイニングから死角になります.
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(食器棚にかかっている緑と黄色の物体は,息子が母の日のプレゼントとして幼稚園から持って帰ってきたものです.私の似顔絵が亀のお腹に入っています.インテリア的には,むむむ・・ですが,息子がかけておいて欲しそうだったので,かけています.)

後ろには,梅シロップとらっきょうが隠れています.(どちらも初めて漬けました.減らない・・・.)
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ひと1人でいっぱいいっぱいな狭さですが,コンパクトな立ち回り,と言った点では便利です.
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キッチンの模様替え変遷
1.「2.5畳のキッチン全景
2.「2.5畳キッチン模様替え~作業スペースの拡大~
3.「2.5畳キッチンまた模様替え~よりシンプルに~
4.「キッチンワイプ吊るしのアイデア


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キッチンワイプ吊るしのアイデア
2013.01.14 Mon

どれだけ模様替えをしたら気が済むのかというぐらい,模様替えをしています.
1.「2.5畳のキッチン全景
2.「2.5畳キッチン模様替え~作業スペースの拡大~
3.「2.5畳キッチンまた模様替え~よりシンプルに~

結局,コンロ下から電子レンジを出しました.(また別記事にて.)
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入居以降,布巾・濡れたザル・手拭きタオル等をかけておくための突っ張り棒をシンク正面に渡していました.家にあるものでお金をかけない範囲でのアイデアでしたが,摩擦となるゴムがなくなっていたので何度か落ちていました.

昨日も落ちたので,さすがに次の案をと頭をひねりました.家にあるものでなんとかしたい!結婚6年にしてもう5ヶ所目の住まいです.今まで,家に合った何かを散々調達してきて,ほとほとそれにも嫌気がさしています.(今の話題とは関係ありませんが,毎回古い社宅やマンションなので,水周りが汚い!これまた大がかりな掃除もほとほと嫌になって,5ヶ所目の今は大まかなことしかしていません><)

さて,突っ張り棒を取っ払って,こんな感じになりました.布巾として使っているキッチンワイプの新しい吊るし方!
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※目立つゴム手袋は,手荒れの冬限定><
※ざるは換気扇,キッチンペーパーは吊り戸棚(手届きます),手拭きタオルは暫定で電子レンジの取っ手(手拭きタオルも生活感アリアリで悩みのタネ・・・)へそれぞれ移動.

余っていた100均の突っ張り棒を縦に使い,
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麻ひもにアルミピンチを付けて巻いただけ.
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そこに,スポンジワイプを挟んでいます.スポンジワイプだからできる吊るし方です.今まで,ずっと麻の布巾を使っていましたが,1ヶ月ほど前にスポンジワイプに入れ替えました.その理由や使い勝手はまた別途記事にする予定です.

とにかく,家にあるもので対処案が見つかってよかった!麻ひもの滑り落ちどめはまだしていませんが,両面テープなり,輪ゴムを巻いた上に麻ひもを巻くなり,なんとでもなります.何もしていなくても,麻ひもが結構な摩擦力を発揮するので,困るほどずれ落ちません.

シンクに向かうとこんな感じ.白2枚は食器拭き,黒は台拭き.嫌なテイストの突っ張り棒も,あまり目立ちません.
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正面頭上のものがなくなって,なんという解放感!!現状に困らないと,良い案ってなかなか出てきません.


↓無地で色んな色があって,とってもかわいい!


↓ミイがいっぱい!



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超シンプルな幼稚園コップ
2013.01.11 Fri

娘の幼稚園準備に際し,コップを買いました.
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ステンレスの,なんのロゴもないシンプルなもの.
息子と娘,お揃いで2つ.
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今まで息子には,モンベルのステンレスコップを与えていました.(これは別の所で使うことにしました.)
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モンベルより格段に安い分,品質は劣るように感じました.モンベルは,「18-8ステンレス」の表記ありますが,新しいものは表記なし.どこかのサイトには18-8ステンレスと書いてあり,安心して購入至ったのですが,現物を見てちょっと疑問には思いました.本当に18-8ステンレスかもしれませんが,成形が単純・薄いゆえ,もしかするとそう感じるのかもしれません.
どちらにしても,プラスチックのコップに比べれば,気持ち良さには申し分ありません.
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現物を知らずに購入するには不安があるぐらいのお安いお値段だったので,まず自分がお試しで紅茶をいただきました.口当たり・鋭利な箇所等,なんの問題もありませんでした.
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こんな低価格で送料無料は,アマゾンだけでした.


モンベルは,ちょっと高かったのと,なるべくロゴがないものが良かったのとで,今回いいものが見つかって本当に嬉しいです.


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ティーマ26cmプレート~休日の朝食~
2012.11.17 Sat

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休日の朝は,いつも遅め.ティーマ26cmプレートにおにぎりをのせ,残り物とで簡単に済ませることが多いです.取り皿は,15cmプレート.

↓よく利用するショップの1つ.
 

安さを求めるなら・・・
↓なんと26cmは50%オフ!15cmは43%オフ!


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大容量水筒は災害用ペットボトルで代用する
2012.09.24 Mon

夏の暑い日に,家族で出かける外イベント(主に運動会!)がある時,水筒をどうしようかなぁと悩んでいました.

去年の悩み記事→「水筒とサーバーを共用したい」

去年は,手持ちの水筒に加え,2Lのペットボトルにお茶を凍らせて行きました.(お茶を買うのではなく,水を買って,自分で作ったお茶を入れていく.)

年に数回の為に大きな水筒を買うのもどうかと思うし,その時ぐらい,ペットボトルでもいいかなぁと思ったり,やっぱり味気ない~,と思ったり・・・

やんわりと去年から1年間悩んでいたけど,結論が出ていませんでした.

そんな中,今年とった方法はやっぱりペットボトル.
ただ去年と違ったのは容量.災害用にストックしている大容量ミネラルウォーターのペットボトルにお茶を入れていくことにしました.

今までは,2Lのペットボトルの水を災害用に用意していましたが,こんな大容量のものがあると知ってからはこちらにしています.
 

水を少し抜いて,お茶っぱ袋を突っ込んで水出ししてもよいし,予め何かに水を使って空にしてから沸かしたお茶を入れてもよいのですが,これだけあればとにかく安心.なんてったて,3.78L!
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(写真のお茶が少ないのは,撮るタイミングが悪くて・・・.大きさ比較に500mL.)

ほどよく満タンにして,凍らせていけばOK!(水が凍ったら,約9パーセント膨張することを忘れずに.)

今年はひとまずこれで乗り切り,来年までまた問題を保留にできました.と言うより,もうペットボトルでいこうと思います.もう少しすれば,子供たちがそれぞれ大きな水筒を持つだろうし,最近息子にはすでに800mLの水筒を与えました.

なので今は,家用300mLが2つと息子用の800mLの水筒と計3つもあるのです.去年の段階では,5歳の子に800mLもの水筒を与えるとは思ってもいませんでした.

刻々と変わる状況も踏まえ,わざわざ準備したペットボトルと言うわけでなく,災害用ミネラルウォーターの繰りまわしも含まれているので一石二鳥!これでいいではありませんか.(もちろん,娘専用の水筒もできたら,また状況も変わるでしょう.)

最初は,こんなの大きすぎるかと思ったけれど,意外といけます・笑 喉の渇きを我慢するより,マシです~.
車で出かける時なら,なおさらなんてことありません.

さすがに公共機関で出かける時は,こんなの持てませんが・・・.

災害用としても,2Lが沢山あるより管理しやすくて気に入っています.




前のように「あったら便利,じゃあどれ買う?これが素敵!」→「この素敵なのが欲しい!」と,気が付けば物の所有欲にすり替わっていることが減ってきていると感じています.日々精進.


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2.5畳キッチンまた模様替え~よりシンプルに~
2012.09.22 Sat

今の住まいに入居後,2回目の模様替えです.
最初は,「2.5畳のキッチン全景」
次は,「2.5畳キッチン模様替え~作業スペースの拡大~」

なぜまた模様替えをしたかというと,根菜置き下の謎の空間の閉鎖状態がやはり気になったこと.掃除ができないので,埃が気がかりでした!(実際には,ほとんど溜まっていなかったのですが.)
それから,作業台として設けた台が,私には少し高すぎたこと.
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(↑今までのキッチン)

今回は,一番場所を取っていたオーブンレンジをガスコンロ下に突っ込み,
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(扉を外しました.)

食器棚はそのままで,横に木の箱を縦に3段積み重ね,一番下が缶瓶のゴミ箱・重曹,中段にらっきょう・梅シロップ・切れそうなので買ってきたオリーブオイル,ミニぬか床でも作ろうかともらったヌカ(早く作業せねば~).
それ以外は,作業スペースとして開けておきます.
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(一番上の容器は,写真を撮った日の子供のおやつを入れて用意してました.)

謎の困った空間には,衣装ケースを積み重ね,行き場のなかったホットプレート,その上に突っ張り棒を渡して根菜類のかごを置きました.(ホットプレートむき出しが,埃も気になり気に入らない.)
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(衣装ケースの中身は,キッチンとは全く関係のないものです.台として使うためにここに置いています.)

電気ケトルは,こちらに置きました.右隣は,朝にまとめてドリップしたコーヒーと,奥に冷めたら冷蔵庫に入れるお茶のピッチャーと,乾いたらしまう煮洗い用ステンレスボウルが写っています.ぶら下がっている鉄のフライパンは定位置です.
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それ以外の物は,食器棚を整理して突っ込みました.出ている物が減りました.

模様替えはどんな場所でも,「こうしたい!」という結果ありきで進めます.どんなに無理と思っても,とにかく進めます.意地でも物を減らすか整理しながら・・・.そして,無理な時はやってみてから諦めます.

全体をひいて見ると,こんな感じです.
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もう,病気かのように模様替えばかりしていますが(キッチンだけでなく,家の中全体),それもしっくりいっていないから.楽しみながら,生活がもっともっと良くなるように,頭をひねって,なんとか家にあるものをぐるぐる回して,模様替えをしています.

転勤族,引越しごとにキッチン事情は全く違います.最近考える「転勤族のキッチン考」,また改めて記事にできればいいなぁと思います.(とこう書いて,ほったらかしのことが良くありますね~私・・・.)

ちなみに,外した台はテレビの枠には戻さず,他の事に使うことにしました.


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液体調味料の小分けをやめる
2012.09.14 Fri

このイワキの調味料入れを5年半程前に使い始めました.
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↓少し改良されたみたいですが,これと同じものです.


結婚後すぐは,ボトルから直接使っていたのですが,ずっと小分けにしたいと思っていました.どんなのがいいか十分に検討し,イワキにしようと決めた後,利用していたスーパーのポイントでもらえることがわかり,ゲットしました.

小分けにしたいと思った理由は,

使い始めの重いボトルから注ぐのがストレスだったこと.
量を調整するのに神経を使うこと.
当時は見せる収納派だったため,カウンターに置いておきたかったこと.

です.


醤油・料理酒・みりん・お酢を入れ替え,数年は気持ちよく使っていました.

ですが,子供に手がかかり始めたころから,詰め替える作業がめんどうだと感じ,直接ボトルから使うことが増え始めました.そして,36平米の今までで一番狭い社宅に引越した時,これらを置く場所にも悩み,冷蔵庫へ.

調理中,冷蔵庫からこれらを出すよりも,ボトルを直接取った方が早いこともあり,ますます使わなくなりました.

そして今の住まいでは,前よりもっと冷蔵庫の場所が遠くなり,全く使わなくなりました.


引越しが多いと,キッチンの作りによって動線も全然違うので,便利な方法も変わってきます.ですが,ただ1つ分かったのが,

私の調理スタイルでは,小分けにしなくても問題ない!ということ.

調味料は,使うたびに取り出し,次に使う予定があっても必ず元に戻しています.30秒も出しっぱなしということがありません.ややこしいパッケージが目に入るのも数秒.

もちろん,今はコンロとボトルをしまっている距離とが近いのでそうなのですが,どんなキッチンでも大体近い位置にしまえるのではないかと思います.

どばっと出る問題も,だんだんと慣れてきました・笑

ただ,食卓に出すことのあるお醤油とお酢だけは,もっと小さいものに入れています.
調理で,数滴を争う時は,そちらを使います.


詰め替えは,場所も取るし,めんどくさがり屋の私にはストレスになるだけでした.

ただ,オリーブオイル用として使っていたオイル差しも持っているのですが,そちらはサラダなどに微調整したいゴマ油を詰めかえて使おうと思います.オリーブオイルでは,詰め替え頻度が高すぎます.



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