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ダイエットのお伴に生アーモンド(は大丈夫!?)
2012.06.08 Fri

R0017480.jpg
ミス・ユニバース・ジャパンに選ばれた方が,ナッツを食べてダイエットをしたとテレビで言っていました.

私はもともとナッツが大好き.
そこで,履けないデニムを履けるようになるために,ナッツの常食を4月ごろから始めました.

ダイエットのために間食を抜くのではなく,間食をすることで血糖値が下がるのを防ぎ,空腹感をコントロールすると良い,それにはナッツが最適だ,というような事を言っていました.(ドライフルーツもだったかな.ドライフルーツは,プルーンをよく食べています.)

ナッツと言っても,油で揚げた塩のついたものはだめなので,まず初めにスーパーで素焼きのアーモンドとカシューナッツを買ってきました.
↓これとこれ.


アーモンドは,香ばしさと皮の苦みの具合がなんとも言えない美味しさ.その一方,カシューナッツは,個々の味の差が大きくて,美味しくないのも多々混じりちょっと残念な感じ.

なので,素焼きアーモンドのみを購入するこを繰り返していたのですが,高いな~と感じていました.そんな折り,見つけたのがこれ↓
R0017484.jpg
コストコの生アーモンド.1.36kgが1,000円弱でした.

中はこんな感じ.
R0017486.jpg
(なんだか断面が歯形のように見えますが,包丁で切ってます^^;)

↓楽天だとこちらがレビューも多く,コストコまではいきませんが安かったです.(ポイント10倍送料無料)


↓もしくはこちら.


どちらも実際購入したわけではないのでその品質はわかりませんが,安価なものだとコストコを含め,この程度のようです.安全を重視するならオーガニックなどもありますが,毎日食べるのには高くてとても続きません.

アーモンドは,「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEが豊富で,1日23粒で日本人成人女性の1日分の必要量が摂取できるそうです.(カルフォルニア・アーモンド協会のHPに書いてあります.)

と,ここまで記事を書きながら,色々とネットで調べていたら,生アーモンドはローストしたアーモンドよりも栄養価が高いものの,2004年頃にアメリカで,サルモネラ菌の問題があったという事を知りました.しかも,日本にはコストコが輸入していたと!

そういう問題があった上で今も売られているということは,恐らく大丈夫と捉えてよいのでしょうが,果たして本当に大丈夫なのでしょうか!?

今回買ったものは,もう半分以上食べていますがなんともないので大丈夫です.が,これから先,生アーモンドを食べ続けてよいのか!?それとも自分でローストして食べた方がよいのか!?

疑問のまま今回は記事を終わってしまいますが,少し調べなくてはなりません.

ちなみに,生アーモンドはしっとりと,ローストしたアーモンドにはない美味しさがあり,できることなら生で食べたいところです.

ところで,重要なアーモンドの効果ですが,しっかり噛んで食べることで,5粒も食べれば空腹感が満たされます.ですが実際は,美味しさのあまりに手が止まらず,気がついたら1日40粒ぐらい食べている日が続いてしまいました.そうすると,にきび勃発です!食べ過ぎ注意ですね☆

大好きなお菓子をセーブすることにつながるかというと,1ヶ月ぐらいは小腹がすいた時はすかさずアーモンド!でセーブできました.が,やはり飽きて,アーモンド以外の間食がしたくなってきます^^; 何事も,ほどほどに,ですね!


読んでいただきありがとうございました.
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またまたタイムリーな記事です(笑)

私も美容のため数か月前から生アーモンド食べていましたよ!今は買うタイミングを逃し食べていませんが、買おう買おうと常に思ってます(笑)手軽だから私も気づけば23粒以上食べることもしばしば…気をつけなければいけませんね。

生はサルモネラ菌の問題があったのですね!?そんなことも知らず、ポリポリ食べていました…生アーモンドってしっとりした歯ごたえがやみつきになりますよね。

楽天でレーズンも一緒に買い、アーモンド&レーズンで食べていました(^-^)

コストコでも売っているんですね!

またアーモンド食べたくなってきました(笑)
nanako | URL | 2012.06.08(Fri) 11:56 | [EDIT] | top↑ |

kokoさん こんにちは!

ナッツはおいしいですね~!ローストか生かよく
わからずアーモンドを食べていますが、
たぶん生ではないのでしょう。。
生だと鮮度保持が気になりますね。油は酸化しやすいですしね。
サルモネラと聞くと驚きますが、たくさん食べておなかこわれていないなら
きっと大丈夫なのでは!

独身時代の勤め先の社長が、日課として3時のお茶に
アーモンド10粒食べていたので、私もよくまねしてました。
ビタミンEの野菜、かぼちゃも大好きです。
食べ過ぎても、スナック菓子よりは全然いいですよね♪

よゆみみ | URL | 2012.06.08(Fri) 14:08 | [EDIT] | top↑ |

nanakoさん,またもやタイムリーですか!笑
嬉しいです☆!!

生アーモンド,美味しいですよね!ほんと,やみつきになってやめられません^^ついつい食べ過ぎてしまうところも一緒ですね(≧ε≦*)♪

サルモネラ菌,ほとんどが大丈夫なのでしょうけれど,あたってからでは遅いし,ローストした方がいいのかなぁなんて・・・.(;´艸`)悩みます・・・.

レーズンも同じです!美味しいですよね~♪
少し前まではよく食べていたのですが,子供たちの食べる勢いが半端なくて,プルーンに移行しました.1粒が大きいからか,「1日2粒ね!」と言うと,なぜか納得してくれて・笑

アーモンド,私もそろそろなくなりそうなんです~!手元にあると永遠に食べるし,nanakoさんのように,ない間があってもいいかもしれませんね☆と言っても,なくて我慢できるか自信ありません・笑
koko | URL | 2012.06.08(Fri) 14:14 | [EDIT] | top↑ |

よゆみみさん,こんにちは♪

よゆみみさんもナッツがお好きなんですね!美味しいですよね~♪社長さんみたいに,粒数を数えていればよいのでしょうけれど,小分けした容器からちょこちょこつまむので,一体何粒食べているのか全く分からなくて...でも,仰られる通り,スナック菓子などを食べ過ぎるよりはいいですよね!

サルモネラ菌は,あるロット?(ある生産時期?)のものから出たようなので,その時は回収になったようです.そんなこともあったから,今出まわっているのは大丈夫だと思うのですが><
私もかぼちゃが大好きです!ど定番に,かぼちゃは煮物がダントツに多いです.よゆみみさんおすすめのお料理があれば,何かの機会にご紹介下さい♪
koko | URL | 2012.06.08(Fri) 14:24 | [EDIT] | top↑ |

アーモンドでニキビは

できないらしいですよぉ〜、
その他との食べ合わせが問題である場合が多いみたいです。

アーモンドチョコで言うと、チョコの糖の部分が原因だったりとか、
はじめまして | URL | 2013.03.05(Tue) 01:43 | [EDIT] | top↑ |

はじめましてさん,おはようございます.

興味深いコメントをありがとうございます.

アーモンドでにきびは「できない」と書いているサイトもあれば,「できた」と書いている個人の方もいらっしゃいますね.

私は,他のお菓子を控えていたのににきびができたので,食事(基本的に玄米中心の粗食)が原因とは考えられず,アーモンドによるものと捉えました.少ししか食べていない時は,にきびはでませんでしたが,沢山食べ過ぎたころから出始めました.そして,1袋なくなってアーモンドを一度やめたら,にきびは治まりました.

アーモンドはとても良いものですが,「私の体質では食べ過ぎるとにきびが出来た」と捉えました.もちろん,断定はできませんし,そう感じただけなので,もう少し違った表現をすれば良かったかもしれません.

ありがとうございました.
koko | URL | 2013.03.07(Thu) 06:58 | [EDIT] | top↑ |

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